深圳益尚白癜风医院 > 白癜风症状

深圳白癜风患者吃黑豆补黑的3种吃法

文章来源: 深圳益尚白癜风医院 发布日期:2021-09-03有疑问,请点击咨询在线专家:

   深圳白癜风医院怎么去,黑豆又名乌豆,含有丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素,很适合白癜风患者食用,那么白癜风怎么吃黑豆比较好?今天给大家介绍黑豆的3种吃法,赶快来一起看看吧~

  一、红枣黑豆粥
  食材:红枣50克,黑豆30克,糯米30克,红糖适量。
  做法:将黑豆、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时。将黑豆、糯米捞起,沥干水分。红枣洗净,去核。锅中加入适量冷水,将黑豆、糯米放入,用旺火烧沸,然后改用小火熬煮10分钟。将红枣加入粥中,继续熬煮约半小时。待米烂豆熟时,调入红糖,再稍焖片刻,即可盛起食用。
  功效:红枣能提高人体免疫力,枣中富含钙和铁,黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
  二、黑豆炖鲫鱼
  食材:鲫鱼1条,红枣3枚,黑豆20克。
  做法:鲫鱼去鳞,鳃和肠脏,冲洗干净。把黑豆洗净,然后放在锅中,炒到豆壳裂开。红枣洗净去核,然后再把鲫鱼、黑豆和红枣一起放入锅中,加上适量的水,炖两小时就可以了。
  功效:补肾壮阳益脾、清目、催乳养虚、去湿气、利尿、减少胆固醇、避免便秘,十分合适老人、孕妇食用。
  三、黑豆猪肚汤
  食材:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克,猪肚1个,盐适量。
  做法:把黑豆、益智仁、桑螵蛸以及金樱子,全部用纱布包裹起来。猪肚清洗干净,去除掉异味之后,就可以把纱布包和猪肚一起放到锅中,加上适量的水就可以炖熟,加盐调味就可以吃了。
  功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。